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1 件中、 1 件目
炭水化物の食べすぎで早死にしてはいけません
江部康二/著 -- 東洋経済新報社 -- 2014.8 -- 498.58
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
4985/E19/6
1108867399
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110229181
タイトル
炭水化物の食べすぎで早死にしてはいけません
タイトルカナ
タンスイ カブツ ノ タベスギ デ ハヤジニシテ ワ イケマセン
副書名
生活習慣病を予防&改善する糖質制限食31のポイント
著者
江部康二
/著
著者カナ
エベ コウジ
出版地
東京
出版者
東洋経済新報社
出版年
2014.8
ページ数
221p
大きさ
19cm
一般件名
食餌療法
NDC分類(8版)
498.58
ISBN13桁
978-4-492-04546-6
定価
1300円
内容紹介
糖質制限食は、糖尿病に限らず、現代の人々を蝕んでいる様々な生活習慣病に対しても有効。ガンをはじめ様々な病気の原因は糖質による血糖値上昇にあるという新視点から、丈夫で長生きするための食の指針を公開する。
著者紹介
1950年生まれ。京都大学医学部卒。87年から医局長として高雄病院勤務。2000年理事長就任。01年から糖尿病治療の研究に本格的に取り組み、「糖質制限食」の体系を確立。日本糖質制限医療推進協会理事長。医師。
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