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冷凍保存のきほん

牧野直子／著 -- 主婦の友社 -- ２０１４．７ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/M57/5 1108819457 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110217948
タイトル 冷凍保存のきほん 
タイトルカナ レイトウ　ホゾン　ノ　キホン
副書名 忙しい人でもラクラク節約！
著者 牧野直子 ／著  
著者カナ マキノ　ナオコ
叢書名 実用Ｎｏ．１シリーズ
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 ２０１４．７
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般件名 料理 , 冷凍食品
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-07-295691-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 １１００円
内容紹介 忙しい人でも、面倒くさがりの人でも実践できる冷凍テク＆アレンジ料理を紹介。食材別の冷凍ワザをはじめ、毎日のごはん作りが断然ラクになる冷凍アイデアが満載。切り取れる「食材別冷凍保存早わかり表」付き。
著者紹介 管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理研究家。スタジオ食主宰。食と栄養に関する豊富な知識から生み出す作りやすくておいしい、ヘルシーな料理に定評がある。雑誌、テレビ、講演、食品メーカーへのレシピ提案など、幅広く活躍中。著書に「からだに効く１００のスムージー」など。

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