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1 件中、 1 件目
アウトドアクッキング220メニュー
太田潤/著 -- 大泉書店 -- 2014.4 -- 596.4
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所蔵
所蔵は
1
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
5964/O1/6
1108765510
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110206378
タイトル
アウトドアクッキング220メニュー
タイトルカナ
アウトドア クッキング ニヒャク ニジュウ メニュー
著者
太田潤
/著
著者カナ
オオタ ジュン
叢書名
012 outdoor
出版地
東京
出版者
大泉書店
出版年
2014.4
ページ数
319p
大きさ
21cm
一般件名
野外料理
NDC分類(8版)
596.4
ISBN13桁
978-4-278-04728-8
定価
1500円
内容紹介
バーベキュー、ダッチオーブン、燻製、鍋、ごはん、デザート…。太田流アウトドア料理の決定版レシピ。定番の料理から最新テクニックを使った料理まで10ジャンル220メニューを収載。人数別にも対応。
著者紹介
1954年生まれ。東京綜合写真専門学校卒。現在は、写真家、野外料理研究家として撮影および執筆活動中。著書に「オートキャンプパーフェクトマニュアル」など。
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