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お鍋ひとつでごちそうポットロースト

星谷菜々／著 -- 日東書院本社 -- ２０１４．３ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/H53/ 1108745991 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110200005
タイトル お鍋ひとつでごちそうポットロースト 
タイトルカナ オナベ　ヒトツ　デ　ゴチソウ　ポット　ロースト
著者 星谷菜々 ／著  
著者カナ ホシヤ　ナナ
出版地 東京
出版者 日東書院本社
出版年 ２０１４．３
ページ数 ９３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-528-01548-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １３００円
内容紹介 いつものお鍋をもっと活用しよう。手持ちの鋳物ホウロウ鍋や土鍋、タジン鍋、鉄鍋、ふたつきのフライパンで美味しく作れる「ＰＯＴ　ＲＯＡＳＴ＝お鍋で作る蒸し焼き料理」初の専門レシピブック。
著者紹介 料理家。主に女性誌で家庭料理やお菓子を提案。著書に「フレンチトーストＢＯＯＫ」「エッグベネディクトとモーニングブレッド」などがある。

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