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忍田聡子/指導・監修 -- 主婦の友社 -- 2014.4 -- 493.2

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 4932/S1/12 1108753649 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110199804
タイトル コレステロール・中性脂肪を下げるおいしい献立 
タイトルカナ コレステロール チュウセイ シボウ オ サゲル オイシイ コンダテ
副書名 ふだんのおかずで作れる
著者 忍田聡子 /指導・監修, 主婦の友社 /編  
著者カナ オシダ サトコ
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2014.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 脂質異常症 , 食餌療法
NDC分類(8版) 493.2
ISBN13桁 978-4-07-293887-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 1300円
内容紹介 コレステロール値と中性脂肪値のコントロールには、食事への心くばりが欠かせない。本書では、コレステロール値や中性脂肪値を下げるのに効果のある献立作りを、家庭で作るふだんの料理で実践できるようにまとめた。
著者紹介 日本女子大学家政学部卒業後、東京都済生会中央病院に勤務。その後も治療食のメニュー提案や情報提供、多数の医療施設で栄養指導に携わるなど多方面で活躍中。管理栄養士。