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アレルギーっ子のあんしん・あんぜん！おやつ

小田真規子／著 -- 世界文化社 -- ２０１３．９ -- 493.931

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4939/O21/ 1108685684 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110160432
タイトル アレルギーっ子のあんしん・あんぜん！おやつ 
タイトルカナ アレルギーッコ　ノ　アンシン　アンゼン　オヤツ
副書名 ドーナツだって食べられる！
著者 小田真規子 ／著, 青木恭子 ／著, 〔海老澤元宏〕 ／〔監修〕, 〔林典子〕 ／〔栄養監修〕  
著者カナ オダ　マキコ
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版年 ２０１３．９
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 小児科学 , 食物アレルギー , 食餌療法 , おやつ
NDC分類(8版) 493.931
ISBN13桁 978-4-418-13332-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １３００円
内容紹介 牛乳・乳製品の代わりに豆乳や豆腐を使うなど、アレルギーに配慮するのはもちろんのこと、しっかり栄養補給できる健康的なおやつを紹介。アレルギーっ子だけでなく、すべての子どもにやさしいレシピ集。
著者紹介 【小田】料理家・栄養士・フードディレクター。スタジオナッツを主宰し、雑誌連載、ＴＶ番組の出演・監修、食品広告宣伝のフードディレクション、企業のメニュー開発に数多く携わる。著書は「つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当おいしくて太らないおかず編」など。,【青木】スタジオナッツ所属、料理家・栄養士。保育園勤務の経験をいかした、手軽に作れる子ども向けレシピや、お母さんと一緒に作れる楽しいレシピの考案を得意とする。小田真規子をサポートする一方、食品パッケージや広告の料理・スタイリングでも活躍中。

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