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毎日の台所

松村眞由子／著 -- 池田書店 -- ２０１３．９ -- 596

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/M71/	1108669563	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110159605
タイトル	毎日の台所
タイトルカナ	マイニチ　ノ　ダイドコロ
副書名	ラクをする工夫とおいしいレシピ
著者	松村眞由子／著
著者カナ	マツムラ　マユコ
出版地	東京
出版者	池田書店
出版年	２０１３．９
ページ数	１１１ｐ
大きさ	２４ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-262-12997-6
定価	１２００円
内容紹介	食事づくりは毎日のことなので大変。本書では、台所をちょっとラクにする方法や節約素材を使ったレシピ、シーン別のレシピ、おいしくするコツなどを１８項目に分けて紹介。明日の自分を助ける台所生活術。
著者紹介	日本女子大学家政学部卒業後、短大助手などを経て、「お料理教室」運営のベターホーム協会に勤務。レシピ開発、教室企画等を担当。２００７年独立、「Ｍ－ｃｏｏｋｉｎｇ－ｓｔｕｄｉｏ」を開設。管理栄養士、料理研究家。書籍や雑誌、講演などで活躍。西武学園医学技術専門学校非常勤講師。

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