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毎日の台所
松村眞由子/著 -- 池田書店 -- 2013.9 -- 596
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5960/M71/
1108669563
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110159605
タイトル
毎日の台所
タイトルカナ
マイニチ ノ ダイドコロ
副書名
ラクをする工夫とおいしいレシピ
著者
松村眞由子
/著
著者カナ
マツムラ マユコ
出版地
東京
出版者
池田書店
出版年
2013.9
ページ数
111p
大きさ
24cm
一般件名
料理
NDC分類(8版)
596
ISBN13桁
978-4-262-12997-6
定価
1200円
内容紹介
食事づくりは毎日のことなので大変。本書では、台所をちょっとラクにする方法や節約素材を使ったレシピ、シーン別のレシピ、おいしくするコツなどを18項目に分けて紹介。明日の自分を助ける台所生活術。
著者紹介
日本女子大学家政学部卒業後、短大助手などを経て、「お料理教室」運営のベターホーム協会に勤務。レシピ開発、教室企画等を担当。2007年独立、「M-cooking-studio」を開設。管理栄養士、料理研究家。書籍や雑誌、講演などで活躍。西武学園医学技術専門学校非常勤講師。
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