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日本ウイスキーの誕生

三鍋昌春／著 -- 小学館 -- ２０１３．９ -- 588.57

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5885/M22/	1109071538	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110158382
タイトル	日本ウイスキーの誕生
タイトルカナ	ニホン　ウイスキー　ノ　タンジョウ
著者	三鍋昌春／著
著者カナ	ミナベ　マサハル
出版地	東京
出版者	小学館
出版年	２０１３．９
ページ数	２０７ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	ウイスキー－歴史
NDC分類(8版)	588.57
ISBN13桁	978-4-09-388319-1
定価	１９００円
内容紹介	ボルドー、スコットランド、大阪…。夢を追い求めた男たちの情熱が、時と場所を隔ててつながった。洋酒づくり黎明期の知られざる真実が今、明かされる。日本ウイスキーのルーツをたどる壮大なストーリー。
著者紹介	１９５３年富山県出身。７８年東京大学農学部卒。８０年同大学院農学系研究科修士課程修了、サントリー入社。アライド・ディスティラーズ社研修など。９４年より白州蒸溜所製造技師長などを経て、現在、サントリービジネスエキスパート（株）品質保証本部部長。

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