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本当は怖い「糖質制限」

岡本卓／〔著〕 -- 祥伝社 -- ２０１３．６ -- 493.12

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
新書	4931/O15/2	1108621754	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110138041
タイトル	本当は怖い「糖質制限」
タイトルカナ	ホントウ　ワ　コワイ　トウシツ　セイゲン
著者	岡本卓／〔著〕
著者カナ	オカモト　タカシ
叢書名	祥伝社新書３１９
出版地	東京
出版者	祥伝社
出版年	２０１３．６
ページ数	１８８ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	肥満症 , 食餌療法
NDC分類(8版)	493.12
ISBN13桁	978-4-396-11319-3
定価	７８０円
内容紹介	最近、糖質制限が「病気を引き起こす」「死亡率が上昇する」などの報告が相次いでいる。本書では、糖尿病治療の権威が、国内外の最新の研究成果も引きながら、糖質制限の危険性を科学的に明らかにする。
著者紹介	１９６０年京都府生まれ。８５年東京大学医学部卒。東京大学医学部附属病院、東京大学医学部第四内科助手、ハーバード大学医学部博士研究員、オハイオ州立大学助教授、理化学研究所脳科学研究センターチームリーダーなどを経て、２００９年愛し野内科クリニックを開院。同院長。

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