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1 件中、 1 件目
最新世界の農業と食料問題のすべてがわかる本
八木宏典/監修 -- ナツメ社 -- 2013.6 -- 612
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
6120/Y2/
1108656263
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110134635
タイトル
最新世界の農業と食料問題のすべてがわかる本
タイトルカナ
サイシン セカイ ノ ノウギョウ ト ショクリョウ モンダイ ノ スベテ ガ ワカル ホン
副書名
世界と日本の農と食をめぐる動向をわかりやすく解説!
著者
八木宏典
/監修
著者カナ
ヤギ ヒロノリ
出版地
東京
出版者
ナツメ社
出版年
2013.6
ページ数
255p
大きさ
21cm
一般件名
農業
,
食糧問題
NDC分類(8版)
612
ISBN13桁
978-4-8163-5438-0
定価
1600円
内容紹介
世界にはその国・地域の気候や風土を巧みに活用した多様な農業が存在している。本書では、世界の農業と食料需給、世界の食料問題、食と農の問題に対する取り組み、日本の食と農をめぐる状況について解説する。
著者紹介
1944年生まれ。67年東京大学農学部卒。農林省農事試験場研究員、東京大学農学部助教授、教授、同大学院農学生命科学研究科教授を経て現在、東京農業大学国際食料情報学部教授、東京大学名誉教授。日本農業経済学会会長、日本農業経営学会会長などを歴任。
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