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    WahyuPrasetyawan
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食で対策！放射能

小椋優子／著 -- 筑摩書房 -- ２０１２．１１ -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 4985/O45/ 1108549195 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110091840
タイトル 食で対策！放射能 
タイトルカナ ショク　デ　タイサク　ホウシャノウ
副書名 大切な人を守るレシピと、今できること
著者 小椋優子 ／著, 菅谷昭 ／監修  
著者カナ オグラ　ユウコ
出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版年 ２０１２．１１
ページ数 ２０６ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食品衛生 , 放射能
NDC分類(8版) 498.54
ISBN13桁 978-4-480-87857-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 １２００円
内容紹介 食べものについての放射能対策を紹介。手に入りやすい食材を用いた、あまり難しくないレシピをジャンル問わず幅広く取り上げる。また、放射能測定や避難のための情報、社会をちょっと変える方法なども解説する。
著者紹介 【小椋】１９７３年生まれ。早稲田大学卒。大学在学中よりさまざまな媒体で執筆活動を続ける。友人の飲食店を手伝い始め、ＤＩＹや菜食主義に啓発されつつ、仕出し業やったりパン屋さんで働いたり、海外独立メディアの邦訳やったり。３・１１以降は放射能対策イベントを手がける等。,【菅谷】１９４３年長野県生まれ。信州大学医学部卒。信州大学医学部第二外科学教室に入局。７６年トロント大学留学。９１年から松本市のＮＧＯによるチェルノブイリ原子力発電所事故の医療支援活動に参加。２００１年吉川英治文化賞受賞。０２年長野県衛生部長。０４年から松本市長。

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