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しっかり食べよう「一汁三菜」

中村学園大学／編 -- 丸善プラネット -- ２０１２．１０ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/N65/	1108769181	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110084518
タイトル	しっかり食べよう「一汁三菜」
タイトルカナ	シッカリ　タベヨウ　イチジュウ　サンサイ
副書名	中村学園の学生食堂〈食育館〉レシピ
著者	中村学園大学／編, 中村学園大学短期大学部／編
著者カナ	ナカムラ　ガクエン　ダイガク
出版地	東京
出版者	丸善プラネット
出版年	２０１２．１０
ページ数	９３ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-86345-133-9
定価	１２００円
内容紹介	カロリーがすべてじゃない。大切なのは「栄養バランス」と「エネルギー摂取量」。国内でもトップクラスの管理栄養士・栄養士養成施設である中村学園の「一汁三菜」レシピ。食事に対する考え方が変わる１冊。

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