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糖質制限食ハンドブック

大柳珠美／著 -- アスペクト -- ２０１２．１０ -- 493.12

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4931/O51/	1108835750	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110080051
タイトル	糖質制限食ハンドブック
タイトルカナ	トウシツ　セイゲンショク　ハンドブック
副書名	食品の糖質量がひとめでわかる！
著者	大柳珠美／著
著者カナ	オオヤナギ　タマミ
出版地	東京
出版者	アスペクト
出版年	２０１２．１０
ページ数	１３１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	糖尿病 , 食餌療法
NDC分類(8版)	493.12
ISBN13桁	978-4-7572-2146-8
定価	１５００円
内容紹介	糖質制限食の基本理論や実践方法、市販の低糖質食品情報も網羅した、食品の糖質量が写真とともにひと目でわかるガイドブック。糖尿病改善、体重＆脂肪減少に劇的な効果をもたらす糖質オフ生活の必携本。
著者紹介	明星大学人文学部卒。二葉栄養専門学校卒。２００６年より糖質制限理論を用いた栄養指導をはじめる。都内の複数のクリニックで糖尿病、肥満、脂質代謝異常など生活習慣病を抱える患者の食事相談を担当。管理栄養士。糖質制限食ネット・リボーン副理事長。

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