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1 件中、 1 件目
かんたんお菓子
白崎裕子/著 -- WAVE出版 -- 2012.9 -- 596.6
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5966/S40/
1108497320
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110079750
タイトル
かんたんお菓子
タイトルカナ
カンタン オカシ
副書名
なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ
著者
白崎裕子
/著
著者カナ
シラサキ ヒロコ
出版地
東京
出版者
WAVE出版
出版年
2012.9
ページ数
119p
大きさ
26cm
一般件名
菓子
NDC分類(8版)
596.6
ISBN13桁
978-4-87290-581-6
定価
1500円
内容紹介
ぐるぐる混ぜて焼くだけで、ふわふわ、サクサクッ。予約の取れない料理教室の秘密のレシピ集。安全で、誰でもおいしく作れることを追求。バターも卵も乳も砂糖も使わず、少しの工程で、ラクに作れるスイーツが満載。
著者紹介
東京生まれ。逗子市で30年以上続く自然食品店「陰陽洞」主催のパン&お菓子教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、葉山の海辺に建つ古民家で、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。著書に「にっぽんのパンと畑のスープ」などがある。
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