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頭のいい子に育つ育脳レシピ

小山浩子／著 -- 日東書院本社 -- ２０１２．７ -- 493.98

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4939/K69/ 1108469014 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110066471
タイトル 頭のいい子に育つ育脳レシピ 
タイトルカナ アタマ　ノ　イイ　コ　ニ　ソダツ　イクノウ　レシピ
副書名 健全な脳を作るための“育脳”クッキング
著者 小山浩子 ／著, 太田博明 ／監修  
著者カナ コヤマ　ヒロコ
出版地 東京
出版者 日東書院本社
出版年 ２０１２．７
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般件名 小児栄養 , 料理
NDC分類(8版) 493.98
ISBN13桁 978-4-528-01949-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 １２００円
内容紹介 子どもの体と心、そして脳を育てるのは毎日の食事。本書では、子どもの学力アップをサポートする、「育脳レシピ」を紹介。子どもの可能性を最大限に伸ばす料理を満載した１冊。
著者紹介 【小山】料理家・管理栄養士。大手食品メーカー勤務を経て、独立後オリジナルレシピを多数考案。コーディネーター兼講師として、３万人以上に教授。食育教室や子どもに向けた料理教室も人気。雑誌「ｅｄｕ」などでレシピやコラムを手掛け幅広い活躍をしている。,【太田】昭和４５年慶應義塾大学医学部卒、平成７年慶應義塾大学医学部産婦人科学教室助教授、１２年より東京女子医科大学産婦人科学教室主任教授を経て、２２年から国際医療福祉大学臨床医学研究センター教授、山王メディカルセンター・女性医療センター長に就任など。

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