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やさい流

朝日新聞社／編 -- 朝日新聞出版 -- ２０１２．３ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5963/A3/2 1108406545 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100147149
タイトル やさい流 
タイトルカナ ヤサイリュウ
著者 朝日新聞社 ／編, 有元葉子 ／著, ウー・ウェン ／著, 島崎とみ子 ／著, 高梨尚之 ／著, 岩月明 ／著, 行正り香 ／著, 菊地美升 ／著  
著者カナ アサヒ　シンブンシャ
出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版年 ２０１２．３
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理－野菜
NDC分類(8版) 596.3
ISBN13桁 978-4-02-250939-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 １３００円
内容紹介 旬のやさいをたっぷり、おしゃれに食べる。人気の料理研究家・シェフが教える、ヘルシーなやさいの食べ方１年間。全レシピにカロリー＆栄養チェックメモと健康アイコン表示、おすすめ旬やさい図鑑付き。
著者紹介 【有元】和食、イタリアンなど、素材を生かしたシンプルで力強い料理が幅広い支持を得ている料理研究家。著書「決定版２５３レシピようこそ、私のキッチンへ」「有元葉子うちのおつけもの」など。

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