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子どもを放射能から守るレシピ７７

境野米子／著 -- コモンズ -- ２０１２．３ -- 493.19

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
子育支援	4985/S152/2	1108418631	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110315956
タイトル	子どもを放射能から守るレシピ７７
タイトルカナ	コドモ　オ　ホウシャノウ　カラ　マモル　レシピ　シチジュウシチ
著者	境野米子／著
著者カナ	サカイノ　コメコ
出版地	東京
出版者	コモンズ
出版年	２０１２．３
ページ数	９７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	放射線障害 , 食餌療法 , 料理
NDC分類(8版)	493.19
ISBN13桁	978-4-86187-089-7
定価	１５００円
内容紹介	調理や洗い方の工夫、食材の選び方、普段から心がけたい免疫力の高め方や放射性物質を早く排出させる方法などを踏まえたレシピを紹介。放射能と料理に精通した福島在住の料理研究家による、子どもの未来のための本。
著者紹介	１９４８年群馬県生まれ。千葉大学薬学部卒業後、東京都立衛生研究所で、食品添加物、農薬、重金属などについて研究。生活評論家、薬剤師、福島県教育委員会委員。主著「米子の畑を食べる」など。

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