資料詳細

詳細蔵書検索

遺伝子組み換え食品との付き合いかた

元木一朗／著 -- オーム社 -- ２０１１．１１ -- 498.54

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4985/M77/	1108350784	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110001909
タイトル	遺伝子組み換え食品との付き合いかた
タイトルカナ	イデンシ　クミカエ　ショクヒン　トノ　ツキアイカタ
副書名	ＧＭＯの普及と今後のありかたは？
著者	元木一朗／著
著者カナ	モトキ　イチロウ
出版地	東京
出版者	オーム社
出版年	２０１１．１１
ページ数	２０６ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食品衛生 , 遺伝子工学
NDC分類(8版)	498.54
ISBN13桁	978-4-274-06867-6
定価	１４００円
内容紹介	主に日本における遺伝子組み換え食品・遺伝子組み換え作物の変遷と現状、ＧＭＯに対しての考え方、今後の課題などを紹介する。ＧＭＯについてどう考え、どう対処すればよいのかという疑問に答えるための知識を提供。
著者紹介	東京工業大学理学部卒、同大学院総合理工学研究科生命化学専攻修了。（株）三菱総合研究所、理化学研究所、経済産業省製造産業局生物化学産業課、（株）アドバンジェンを経て、現在、（株）ライブログ代表取締役ＣＥＯ。専門はバイオテクノロジー、ネットコミュニケーション。

ページの先頭へ