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食肉栄養データ

日本食肉消費総合センター／企画・制作 -- 日本食肉消費総合センター -- ２００４．３ -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 4985/N21/9 1106767831 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100220527
タイトル 食肉栄養データ 
タイトルカナ ショクニク　エイヨウ　データ
副書名 調理前後の栄養成分
著者 日本食肉消費総合センター ／企画・制作  
著者カナ ニホン　ショクニク　ショウヒ　ソウゴウ　センター
出版地 東京
出版者 日本食肉消費総合センター
出版年 ２００４．３
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１×３０ｃｍ
NDC分類(8版) 498.5

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