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築地蒲鉾屋四代目の築地案内

金子喬一／著 -- 小学館 -- ２００４．６ -- 675.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6755/K2/	1106727223	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108538573
タイトル	築地蒲鉾屋四代目の築地案内
タイトルカナ	ツキジ　カマボコヤ　ヨンダイメ　ノ　ツキジ　アンナイ
副書名	目利き、味利きと歩く、買う、食べる…
著者	金子喬一／著, 〔成瀬宇平〕／〔監修〕
著者カナ	カネコ　キョウイチ
出版地	東京
出版者	小学館
出版年	２００４．６
ページ数	１４３ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	東京都中央卸売市場
NDC分類(8版)	675.5
ISBN	4-09-681582-9
定価	１６００円

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