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人気の「地魚」料理

大田忠道／著 -- 旭屋出版 -- ２００４．２ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5963/O22/	1106682410	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108517117
タイトル	人気の「地魚」料理
タイトルカナ	ニンキ　ノ　ジザカナ　リョウリ
副書名	名料理人が仕立てる多彩な地魚料理
著者	大田忠道／著
著者カナ	オオタ　タダミチ
叢書名	旭屋出版ｍｏｏｋ
出版地	東京
出版者	旭屋出版
出版年	２００４．２
ページ数	１０３ｐ
大きさ	２９ｃｍ
一般件名	料理－魚
NDC分類(8版)	596.3
ISBN	4-7511-0424-1
定価	１８００円

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