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料理の基本十二か月

女子栄養大学出版部／編 -- -- １９６６．４ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/J5/3 1106516295 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108443258
タイトル 料理の基本十二か月 
タイトルカナ リョウリ　ノ　キホン　ジュウニカゲツ
副書名 和・洋・中華
著者 女子栄養大学出版部 ／編  
著者カナ ジョシ　エイヨウ　ダイガク　シュッパンブ
版表示 ３版
叢書名 栄養と料理の十二か月シリーズ
出版地 東京
出版年 １９６６．４
ページ数 ２３０ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 叢書名は奥付裏記載分
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
定価 ３９０円

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