所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/A25/3	1106682428	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1108438442
タイトル	評判の創作料理
タイトルカナ	ヒョウバン　ノ　ソウサク　リョウリ
副書名	繁盛する和食店・創作居酒屋・ダイニング
叢書名	旭屋出版ｍｏｏｋ
出版地	東京
出版者	旭屋出版
出版年	２００３．２
ページ数	１４４ｐ
大きさ	２９ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN	4-7511-0356-3
定価	２５００円

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