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お好み焼たこ焼いか焼鉄板焼最新技術教本

森久保成正／著 -- 旭屋出版 -- ２００１．１０ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/M45/	1106685314	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108339895
タイトル	お好み焼たこ焼いか焼鉄板焼最新技術教本
タイトルカナ	オコノミヤキ　タコヤキ　イカヤキ　テッパンヤキ　サイシン　ギジュツ　キョウホン
著者	森久保成正／著
著者カナ	モリクボ　ナリマサ
叢書名	旭屋出版ｍｏｏｋ
出版地	東京
出版者	旭屋出版
出版年	２００１．１０
ページ数	１１４ｐ
大きさ	２９ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN	4-7511-0283-4
定価	２５００円

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