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アレルギー物質を含む食品の原材料表示Ｑ＆Ａ

鶴巻久美子／ほか執筆 -- 中央法規出版 -- ２００１．１０ -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/T68/ 1107669077 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1104136012
タイトル アレルギー物質を含む食品の原材料表示Ｑ＆Ａ 
タイトルカナ アレルギー　ブッシツ　オ　フクム　ショクヒン　ノ　ゲンザイリョウ　ヒョウジ　キュー　アンド　エイ
著者 鶴巻久美子 ／ほか執筆, 食品衛生研究会 ／監修  
著者カナ ツルマキ　クミコ
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版年 ２００１．１０
ページ数 １６８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食品衛生 , アレルギー
NDC分類(8版) 498.54
ISBN 4-8058-4364-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ２０００円

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