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世界の四大料理基本事典

服部幸應／著 -- 東京堂出版 -- ２００１．１０ -- 596.033

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/H31/	1106046764	一般	貸出禁止	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108331555
タイトル	世界の四大料理基本事典
タイトルカナ	セカイ　ノ　ヨンダイ　リョウリ　キホン　ジテン
著者	服部幸應／著
著者カナ	ハットリ　ユキオ
出版地	東京
出版者	東京堂出版
出版年	２００１．１０
ページ数	３９９ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	料理－辞典
NDC分類(8版)	596.033
ISBN	4-490-10588-6
定価	３０００円

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