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和菓子 第８号

虎屋／編集 -- 黒川光博 -- ２００１．４ -- 588.36

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5883/T6/3-8 1105927535 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108304703
タイトル 和菓子  第８号
タイトルカナ ワガシ
著者 虎屋 ／編集  
著者カナ トラヤ
巻の書名 外来食文化と和菓子
出版地 東京
出版者 黒川光博
出版年 ２００１．４
ページ数 １２１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
NDC分類(8版) 588.36
定価 ８５８円

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