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1 件中、 1 件目
コーヒー自家焙煎教本
中野弘志/著 -- 柴田書店 -- 2001.3 -- 596.7
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5967/N6/
1105900524
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1108288711
タイトル
コーヒー自家焙煎教本
タイトルカナ
コーヒー ジカ バイセン キョウホン
副書名
焙煎技術から開店準備まで満載。
著者
中野弘志
/著
著者カナ
ナカノ ヒロシ
出版地
東京
出版者
柴田書店
出版年
2001.3
ページ数
239p
大きさ
19cm
一般件名
コーヒー
NDC分類(8版)
596.7
ISBN
4-388-35302-7
定価
1600円
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