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江戸・食の履歴書

平野雅章／著 -- 小学館 -- ２０００．４ -- 383.8

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/H10/5	1105697096	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1108220450
タイトル	江戸・食の履歴書
タイトルカナ	エド　ショク　ノ　リレキショ
著者	平野雅章／著
著者カナ	ヒラノ　マサアキ
叢書名	小学館文庫Ｙひ－２－１
出版地	東京
出版者	小学館
出版年	２０００．４
ページ数	２８３ｐ
大きさ	１５ｃｍ
一般件名	食物－日本－歴史－江戸時代
NDC分類(8版)	383.8
ISBN	4-09-417321-8
定価	５３３円

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