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東南アジア植物性食品図鑑

菅原竜幸／〔ほか〕編集 -- 建帛社 -- １９９８．１ -- 498.52

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/S74/	1105041261	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108005307
タイトル	東南アジア植物性食品図鑑
タイトルカナ	トウナン　アジア　ショクブツセイ　ショクヒン　ズカン
著者	菅原竜幸／〔ほか〕編集
著者カナ	スガハラ　タツユキ
出版地	東京
出版者	建帛社
出版年	１９９８．１
ページ数	１４２ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般注記	英語書名：Ｉｌｌｕｓｔｒａｔｅｄ　ｂｏｏｋ　ｏｆ　ｖｅｇｉｔａｂｌｅｓ　ｉｎｄｉｇｅｎｏｕｓ　ｔｏ　Ｓｏｕｔｈｅａｓｔ　Ａｓｉａ　英文併記
一般件名	食品－図鑑
NDC分類(8版)	498.52
ISBN	4-7679-6068-1
定価	￥７５００
内容注記	参考文献：ｐ１４１

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