資料詳細

検索条件

  • 著者
    太田理恵子
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

全集日本の食文化 第１巻

-- 雄山閣出版 -- １９９８．１ -- 383.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 38380/Z2/1-1 1105101396 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1108002888
タイトル 全集日本の食文化  第１巻
タイトルカナ ゼンシュウ＊ニホン　ノ　ショクブンカ
巻の書名 食文化の領域と展開
出版地 東京
出版者 雄山閣出版
出版年 １９９８．１
ページ数 ３１２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般注記 監修：芳賀登，石川寛子
一般件名 食生活－日本
NDC分類(8版) 383.8
ISBN 4-639-01502-X 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥４８００
内容注記 文献目録：ｐ３０６～３１１

ページの先頭へ