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総合食品安全事典編集委員会/編 -- 産業調査会 -- 1997.12 -- 491.7

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4917/S6/ 1105095846 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1107066150
タイトル 食中毒性微生物 
タイトルカナ ショクチュウドクセイ ビセイブツ
著者 総合食品安全事典編集委員会 /編  
著者カナ ソウゴウ ショクヒン アンゼン ジテン ヘンシュウ イインカイ
出版地 〔東京〕
出版者 産業調査会
出版年 1997.12
ページ数 299p
大きさ 21cm
一般注記 発売:産調出版(東京)
一般件名 微生物 , 食中毒
NDC分類(8版) 491.7
ISBN 4-88282-172-9 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥2700
内容注記 参考文献:p281~295