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1 件中、 1 件目
食中毒性微生物
総合食品安全事典編集委員会/編 -- 産業調査会 -- 1997.12 -- 491.7
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
4917/S6/
1105095846
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1107066150
タイトル
食中毒性微生物
タイトルカナ
ショクチュウドクセイ ビセイブツ
著者
総合食品安全事典編集委員会
/編
著者カナ
ソウゴウ ショクヒン アンゼン ジテン ヘンシュウ イインカイ
出版地
〔東京〕
出版者
産業調査会
出版年
1997.12
ページ数
299p
大きさ
21cm
一般注記
発売:産調出版(東京)
一般件名
微生物
,
食中毒
NDC分類(8版)
491.7
ISBN
4-88282-172-9
定価
¥2700
内容注記
参考文献:p281~295
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