資料詳細

詳細蔵書検索

日本の食・１００年〈のむ〉

熊倉功夫，石毛直道／編 -- ドメス出版 -- １９９６．１１ -- 383.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/K6/3	1104795362	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1106059409
タイトル	日本の食・１００年〈のむ〉
タイトルカナ	ニホン　ノ　ショク　ヒャクネン　ノム
著者	熊倉功夫，石毛直道／編, 石毛直道
著者カナ	クマクラ　イサオ
叢書名	食の文化フォーラム
出版地	東京
出版者	ドメス出版
出版年	１９９６．１１
ページ数	２３５ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	食生活－日本－歴史 , 飲み物
NDC分類(8版)	383.8
ISBN	4-8107-0449-1
定価	￥２３００

ページの先頭へ