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古代日本のチーズ

広野卓／著 -- 角川書店 -- １９９６．１０ -- 383.8

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/H11/2	1104785959	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1106058695
タイトル	古代日本のチーズ
タイトルカナ	コダイ　ニホン　ノ　チーズ
著者	広野卓／著
著者カナ	ヒロノ　タカシ
叢書名	角川選書２７７
出版地	東京
出版者	角川書店
出版年	１９９６．１０
ページ数	２４１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食生活－日本－歴史－古代 , チーズ－歴史
NDC分類(8版)	383.8
ISBN	4-04-703277-8
定価	￥１３５９
内容注記	古代日本のチーズ関連年表：ｐ２３４～２３６　参考文献：ｐ２３８～２３９

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