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自家製天然酵母のパンづくり

吉川佳江，『自然食通信』編集部／編 -- 自然食通信社 -- １９９６．１０ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5966/Y7/	1104766314	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1106055151
タイトル	自家製天然酵母のパンづくり
タイトルカナ	ジカセイ　テンネン　コウボ　ノ　パンズクリ
副書名	うわっ、ふくらんだ！　リンゴ、ブドウ、ジャガイモ、玄米…で
著者	吉川佳江，『自然食通信』編集部／編, 『自然食通信』編集部
著者カナ	ヨシカワ　ヨシエ
出版地	東京
出版者	自然食通信社
出版年	１９９６．１０
ページ数	１１１ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般注記	イラスト：あおきひろえ
一般件名	パン
NDC分類(8版)	596.6
ISBN	4-916110-02-1
定価	￥１６００

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