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創作チーズ料理

佐藤洋一／写真 -- ディーエイチシー -- １９９６．３ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5963/S12/2	1104547425	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1106017305
タイトル	創作チーズ料理
タイトルカナ	ソウサク　チーズ　リョウリ
副書名	チーズ・乾酪・フロマージュ
著者	佐藤洋一／写真, 家中あい／料理
著者カナ	サトウ　ヨウイチ
出版地	東京
出版者	ディーエイチシー
出版年	１９９６．３
ページ数	１４３ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理－チーズ
NDC分類(8版)	596.3
ISBN	4-88724-077-5
定価	￥１９４２
内容注記	付：参考文献

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