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国産小麦のお菓子とパン

林弘子／著 -- 農山漁村文化協会 -- １９９６．２ -- 596.6

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5966/H5/2	1104888324	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1106016119
タイトル	国産小麦のお菓子とパン
タイトルカナ	コクサン　コムギ　ノ　オカシ　ト　パン
副書名	粉の特徴を生かし手作り酵母で焼く
著者	林弘子／著
著者カナ	ハヤシ　ヒロコ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	１９９６．２
ページ数	１４３ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	菓子 , パン
NDC分類(8版)	596.6
ISBN	4-540-95103-3
定価	￥１３５９

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