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新しい日本料理 ２

志の島忠／編著 -- 旭屋出版 -- １９９４．１ -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5962/S5/4-2 1104541931 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual
書庫 5962/S5/4-2 1104393341 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1105020262
タイトル 新しい日本料理  ２
タイトルカナ アタラシイ　ニホン　リョウリ
副書名 鍋の料理と前肴
著者 志の島忠 ／編著  
著者カナ シノジマ　チュウ
巻の書名 鍋の料理と前肴
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 １９９４．１
ページ数 ４１１ｐ
大きさ ２９ｃｍ
一般件名 料理（日本）
NDC分類(8版) 596.21
定価 １８５４０円

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