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1 件中、 1 件目
食品衛生学概説
相磯和嘉,加藤博/共著 -- 光生館 -- 1991.11 -- 498.54
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
4985/S10/2
1104216955
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1105011442
タイトル
食品衛生学概説
タイトルカナ
ショクヒン エイセイガク ガイセツ
著者
相磯和嘉,加藤博
/共著
著者カナ
アイソ カズヨシ
版表示
6訂版
出版地
東京
出版者
光生館
出版年
1991.11
ページ数
191p
大きさ
22cm
一般注記
第10刷(第1刷:1987年)
一般件名
食品衛生
NDC分類(8版)
498.54
ISBN
4-332-00028-5
定価
2060円
内容注記
参考文献:p184~185
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