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1 件中、 1 件目
新しい日本料理 5
志の島忠/編著 -- 旭屋出版 -- 1995.2 -- 596.21
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5962/S5/4-5
1104144173
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1105008247
タイトル
新しい日本料理 5
タイトルカナ
アタラシイ ニホン リョウリ
著者
志の島忠
/編著
著者カナ
シノジマ チュウ
巻の書名
酒の肴の料理とお通し
出版地
東京
出版者
旭屋出版
出版年
1995.2
ページ数
431p
大きさ
29cm
一般件名
料理(日本)
NDC分類(8版)
596.21
ISBN
4-7511-0052-1
定価
¥19223
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