香川県立図書館
図書館ホーム
標準蔵書検索
詳細蔵書検索
資料紹介
図書館カレンダー
Myライブラリ
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
1 件中、 1 件目
中国料理
大阪あべの辻調理師専門学校/編 -- 同朋舎出版 -- 1995.1 -- 596.22
新着図書お知らせメール
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5962/T11/1-14
1104275845
一般
貸出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1105005776
タイトル
中国料理
タイトルカナ
チュウゴク リョウリ
副書名
完全イラスト
著者
大阪あべの辻調理師専門学校
/編
著者カナ
ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
叢書名
プロ調理の基本
14
出版地
京都
出版者
同朋舎出版
出版年
1995.1
ページ数
147p
大きさ
26cm
一般件名
料理(中国)
NDC分類(8版)
596.22
ISBN
4-8104-1095-1
定価
¥2718
ページの先頭へ