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和食薬膳、中国をゆく

大島政文／著 -- 新潮社 -- １９９４．９ -- 596.22

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/O11/	1104072564	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1104127778
タイトル	和食薬膳、中国をゆく
タイトルカナ	ワショク　ヤクゼン　チュウゴク　オ　ユク
著者	大島政文／著
著者カナ	オオシマ　マサフミ
出版地	東京
出版者	新潮社
出版年	１９９４．９
ページ数	２３４ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	料理（中国）
NDC分類(8版)	596.22
ISBN	4-10-399501-7
定価	￥１３１１

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