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基本から覚えるお菓子

日本放送出版協会／編集 -- 日本放送出版協会 -- １９９４．６ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/N2/2-16	1103984892	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1104112800
タイトル	基本から覚えるお菓子
タイトルカナ	キホン　カラ　オボエル　オカシ
著者	日本放送出版協会／編集
著者カナ	ニホン　ホウソウ　シュッパン　キョウカイ
叢書名	ＮＨＫきょうの料理新・ポケットシリーズ１６
出版地	東京
出版者	日本放送出版協会
出版年	１９９４．６
ページ数	１２７ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	菓子
NDC分類(8版)	596.6
ISBN	4-14-033131-3
定価	￥７５７

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