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新編日本食品事典
杉田浩一/〔ほか〕編 -- 医歯薬出版 -- 1982.2 -- 596.033
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5960/S42/3
1103709307
一般
貸出禁止
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1104075444
タイトル
新編日本食品事典
タイトルカナ
シンペン ニホン ショクヒン ジテン
著者
杉田浩一
/〔ほか〕編
著者カナ
スギタ コウイチ
出版地
東京
出版者
医歯薬出版
出版年
1982.2
ページ数
587p
大きさ
22cm
一般注記
執筆:平宏和ほか
一般件名
食品-辞典
NDC分類(8版)
596.033
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