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食物栄養学

柘植治人／〔ほか〕共著 -- 培風館 -- １９９１．１ -- 498.5

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/T13/1-2	1100898368	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101253843
タイトル	食物栄養学
タイトルカナ	ショクモツ　エイヨウガク
著者	柘植治人／〔ほか〕共著
著者カナ	ツゲ　ハルヒト
版表示	改訂版
出版地	東京
出版者	培風館
出版年	１９９１．１
ページ数	１９９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	栄養学
NDC分類(8版)	498.5
ISBN	4-563-07354-7
定価	￥１７５１
内容注記	参考文献：ｐ１７５～１７６

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