資料詳細

詳細蔵書検索

酵素科学

大西正健／著 -- 啓学出版 -- １９８８．４ -- 464.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4645/O1/	1100114329	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1105055303
タイトル	酵素科学
タイトルカナ	コウソ　カガク
副書名	食品からのアプローチ
著者	大西正健／著
著者カナ	オオニシ　マサタケ
出版地	東京
出版者	啓学出版
出版年	１９８８．４
ページ数	２８８ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	酵素
NDC分類(8版)	464.5
ISBN	4-7665-0600-6
定価	３６００円
内容注記	付：参考文献

ページの先頭へ