資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

料理の起源

中尾佐助／著 -- 日本放送出版協会 -- １９８２．５ -- 383.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/N6/ 1102252119 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1101215648
タイトル 料理の起源 
タイトルカナ リョウリ　ノ　キゲン
著者 中尾佐助 ／著  
著者カナ ナカオ　サスケ
叢書名 ＮＨＫブックス １７３
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 １９８２．５
ページ数 ２２５，１３ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食物 , 料理
NDC分類(8版) 383.8
定価 ７００円

ページの先頭へ