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現代食文明考

山路健／著 -- 文化評論社 -- １９８２．９ -- 383.8

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	3838/Y7/	1101827986	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101167397
タイトル	現代食文明考
タイトルカナ	ゲンダイショク　ブンメイコウ
副書名	飽食の運命
著者	山路健／著
著者カナ	ヤマジ　ケン
出版地	東京
出版者	文化評論社
出版年	１９８２．９
ページ数	２３９ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般注記	図版
一般件名	食生活 , 食糧問題
NDC分類(8版)	383.8
ISBN	4-915057-06-2
定価	１８００円
内容注記	巻末：参考文献

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