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新フランス料理全書

秋山徳蔵／著 -- 有紀書房 -- １９６６．１１ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5963/A1/ 1102254115 一般 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101049371
タイトル 新フランス料理全書 
タイトルカナ シン　フランス　リョウリ　ゼンショ
著者 秋山徳蔵 ／著  
著者カナ アキヤマ　トクゾウ
出版地 東京
出版者 有紀書房
出版年 １９６６．１１
ページ数 １５４８ｐ
大きさ Ａ５
一般件名 料理（西洋）
NDC分類(8版) 596.3
定価 ６５００

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