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日本の郷土料理

全国料理研究会（柊会）／編 -- 実業之日本社 -- １９６６．６ -- 596.1

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5961/Z1/ 1102253943 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual
書庫 5961/Z1/ 1102253935 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101048619
タイトル 日本の郷土料理 
タイトルカナ ニホン　ノ　キョウド　リョウリ
著者 全国料理研究会（柊会） ／編  
著者カナ ゼンコク　リョウリ　ケンキュウカイ　ヒイラギカイ
出版地 東京
出版者 実業之日本社
出版年 １９６６．６
ページ数 ３５６ｐ
大きさ Ａ５
一般注記 付：全国４６都道府県　味の風土記
一般件名 料理（日本）
NDC分類(8版) 596.1
定価 ７００

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